Bizcocho de Zanahoria, Historia..
Bizcochos artesanos disponibles en nuestras panaderías
En nuestras tiendas disponemos de gran variedad de bizcochos artesanos : de chocolate, de zanahoria o de nuez...
Destacamos hoy en el blog el bizcocho de zanahoria para contar donde y en que circunstancias surge este dulce.
Nos remontamos a la Edad Media donde la escasez entre otras cosas de azúcar empujo a los reposteros a utilizar la zanahoria para endulzar este postre.
Ya en la segunda guerra mundial en Inglaterra recuperaron este bizcocho por las mismas razones: La falta de edulcorantes y el exceso de zanahorias.
Todo esto hizo que el Pastel de zanahoria fuera la pareja perfecta del Té de las cinco
¿ Un té con bizcocho de zanahoria ?
